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【更新】美食家胡天蘭：蔡辰洋對中式餐飲文化貢獻很大 15 Jan 12:57 PM (更新:新增美食家說法) 寒舍集團創辦人蔡辰洋今晨因心肌梗塞辭世，享年66歲。美食家胡天蘭聞訊後，對蔡辰洋表達崇敬之意，她說：「蔡先生對於美食界的貢獻是很大的，以前台北喜來登大飯店還是來來飯店時，裡面餐廳就是當時各 【更新】美食家胡天蘭：蔡辰洋對中式餐飲文化貢獻很大 15 Jan 12:57 PM (更新:新增美食家說法) 寒舍集團創辦人蔡辰洋今晨因心肌梗塞辭世，享年66歲。美食家胡天蘭聞訊後，對蔡辰洋表達崇敬之意，她說：「蔡先生對於美食界的貢獻是很大的，以前台北喜來登大飯店還是來來飯店時，裡面餐廳就是當時各飯店最多的，他對於中餐飲食文化的推廣與促進，有很大的貢獻。他是把來來所締造成績更繼續發揚光大的人。」 美食家徐天麟說：「畢竟他不只想賺錢的老闆，他喜歡美食，在乎吃，會親自盯菜，對工作人員要求，但自己也律己甚嚴。願他安祥好走。」 蔡辰洋是國泰集團創辦人蔡萬春三子，也是國泰集團第二代，出身世家的他熱愛藝術與美食，事業版圖橫跨飯店、餐飲、藝術等領域，旗下擁有台北喜來登大飯店、寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、寒舍空間等。 蔡辰洋除了是一個成功的生意人，對美食的要求尤其講究，飯店館內餐廳型態含括粵、泰、法、日、義、台、川等國別和菜系，連蔡家的家傳美食牛肉麵、雞肉飯等也都被他列入飯店菜單當中，是國內老饕級的飯店業主。他的離世對許多餐飲業的人來說，也帶來不小震撼。（副刊美食組／綜合報導） 出版時間12:18 更新時間12:57 「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團 台灣飲食男女也有APP哦～ ◎ iPhone app 下載 http://goo.gl/avzc3r ◎ Android app 下載 http://goo.gl/CiI1hd 蔡辰洋特別喜愛吃鮑魚料理，曾親自下廚示範。資料照片 蔡辰洋收藏世界僅有的3頭鮑魚。資料照片 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 他家陽台竟長出「這個」　問大家該保留嗎？ 15 Jan 12:56 PM 家中陽台長出「鐘乳石」，該保留好，還是清除它好呢！ 有網友在mobile01網站發問，表示因住在基隆公寓五樓，因「基隆長久潮濕的天氣，過一陣子就會長出鐘乳石」，還問網友該保留還是應該要打掉的好！ 網友好奇發問「過一陣子就會長出鐘乳石，是多久？」原PO文網友也回應「１９年」！也有人讚嘆「原來基隆的氣候可以有這樣的奇景!!很酷！」 但也有網友留言建議「當然不能敲啊~~．．．反正都19年了，你們也沒打算處理，就這樣一代傳一代啊！等它長成石筍或石柱，就會有媒體來採訪，紅了就開放收門票，和旅行社合作，開放大陸完參觀，樓下一層一層買來做旅館、餐廳！挖賽你發了！」(即時新聞中心/綜合報導) 說因基隆潮濕，就算打掉也還是會長。引自mobile01 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 台電7月招考654名僱員　正式錄取薪3萬起跳 15 Jan 12:48 PM 台電今年7月將辦理新進僱用人員甄試，筆試訂於7月17日舉行，預定招考654名。台電表示，去年報考人數為34165人，報考人數創近10年新高，因應業務成長及人力傳承，今年持續廣招新進人員來補充退離空缺，新進僱用人員在1年受訓期間生活津貼2萬3000元，到了工作單位的訓練期間薪水約2萬7000元，通過訓練期最後正式僱用則是3萬起跳。 台電今年初成立事業部邁向企業化經營，在人力資源方面，員工也逐步年輕化，近3年員工平均年齡從50歲降至48歲，未來10年也仍有近4成員工陸續退離退休。今年7月的甄試招考類別規劃包括配電、輸電、變電、電機、機械、土木工程及綜合行政等，高中職以上學校畢業者皆可報名。 台電表示，此次招考甄試簡章包含詳細類別及名額，以及報考相關資訊，預定今年3月中旬上網公告，往年都是在招生簡章上網公告前發布招考資訊，考慮到讓有志報考者可提早準備，經濟部要求半年前提早公告招生訊息，因此今年起半年前對外發布招生資訊，但正式招考訊息要等正式招生簡章出爐，屆時招考名額將再變動，屆時請考生上網(http://recruit.taipower.com.tw)或台電公司網站(http://www.taipower.com.tw/)查閱。（許麗珍／台北報導）   【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 infohankaoo | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company