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花東火車票遭包下、阻學生投票？台鐵這樣回答 15 Jan 02:55 PM 明天是總統大選，臉書上傳出國民黨出賤招，用人頭包下這二天花東火車票，讓學生買不到票，明午後才會退票。台鐵表示，在昨天前花東車票僅7到8成滿，直到今天才全客滿，若有人頭搶票，昨天前應不會還有2成餘位。 臉書上有網友貼文，指 花東火車票遭包下、阻學生投票？台鐵這樣回答 15 Jan 02:55 PM 明天是總統大選，臉書上傳出國民黨出賤招，用人頭包下這二天花東火車票，讓學生買不到票，明午後才會退票。台鐵表示，在昨天前花東車票僅7到8成滿，直到今天才全客滿，若有人頭搶票，昨天前應不會還有2成餘位。 臉書上有網友貼文，指KMT新賤招，有幾個專做中國陸客花東行的下三濫旅行社把這兩天花東的火車票，用他們偽造的假人頭全部包下，然後明天過午之後，再把所有票退掉，許多花東的學生已經因為坐滿、放棄投票了，事實上座位是全空的，同學們別被騙了。 台鐵表示，不少學生考完試後，已於本週三或四返鄉，且花東車票截止昨天為止僅7到8成滿，仍有空位，直到今天車票才客滿，如果有人頭搶票，應該昨天前不會有空位，今天下班過後到明天中午前的花東車票已售光。（李姿慧/台北報導）   【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 生前愛吃鮑　蔡辰洋獨創鮑魚烹法 15 Jan 02:37 PM 寒舍集團創辦人蔡辰洋愛吃鮑魚是出了名，他曾接受《蘋果》副刊採訪大談鮑魚經，「我小時候吃的都是罐頭鮑魚，吃了香港阿一鮑魚，才知乾鮑的美味。」蔡辰洋收藏乾鮑，也四處尋覓烹鮑高手。「當時香港廖創興、恆生兩家銀行的老闆都是知名的美食家，每回宴客時餐桌上總少不了鮑魚，家廚挑選、烹煮的本事自然不在話下，於是有機會我便請教他們。最後港台兩地的高手，都成了我的烹調顧問。」 「選鮑魚要挑身體圓、厚、唇邊細密往上翹的。」蔡辰洋有一個專門收藏鮑魚的冰箱，收藏著好幾百個青森網鮑。「鮑魚是愈藏愈香，陽光強時我都會拿出來曬，順便刷一刷，以免長蛀蟲。」 「我的鮑魚口感不像在香港常能吃到的那麼軟，比較有彈性，每顆一定要有溏心。為了健康，我減少高膽固醇配料，也不用醬油、蠔油，全吃原味。」林百里、孫道存等知名企業家都嘗過他的手藝。 「以前聽說日本的網鮑最好，便前往日本取經。起初愛鮑心切，我聽信花言巧語買了一堆劣等貨，成了冤大頭。」受了慘痛教訓之後，蔡辰洋完全認同鮑魚價比黃金高，這不單指為了學會辨識鮑魚所花的時間、金錢，也因為鮑魚的珍貴。 當年來來飯店(今喜來登大飯店)原為蔡辰洋大哥蔡辰男創辦，1985年受十信事件違法貸款引發的金融風暴拖累，轉由鴻禧集團董事長張秀政經營，2002年經營權重回到蔡家手上，等著看戲的人很多，但蔡辰洋將學到的鮑魚經驗，活用在經營喜來登上，經營得有聲有色，目前寒舍集團也積極規劃旗下事業體上市。（副刊美食組／綜合報導） 「蘋果花愛鑄鐵鍋」社團 台灣飲食男女也有APP哦～ ◎ iPhone app 下載 http://goo.gl/avzc3r ◎ Android app 下載 http://goo.gl/CiI1hd 蔡辰洋鮑魚烹法 材料：金華火腿1斤、蔥2兩、薑2兩、排骨5斤、蹄筋10條、豬腳1斤、紅蔥頭2兩、老母雞4斤、鵝掌1斤、冰糖3兩、紹興酒少許、25頭鮑魚 1泡發： 鮑魚以溫水或冷水泡發約12小時。資料照片 2放料： 砂鍋鋪竹網防沾黏，依序放入鵝掌、火腿、蔥、薑、排骨、蹄筋、豬腳、紅蔥頭、鮑魚。資料照片 3燜煮： 放老母雞，加水至8分滿，大火煮3小時，轉中火煮8至10小時，期間每隔1小時加1次水，放涼後，上桌前再加熱。資料照片 圖為蔡辰洋收藏的收藏的4頭鮑魚。資料照片 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 投票通知來了　驚！他家多了4個陌生人 15 Jan 02:36 PM 《蘋果》日前報導，台中有民眾收到投票通知後才發現，竟然多了一名陌生人設籍在家中，沒想到又有網友在臉書PO文，家裡竟然一次多了4位陌生人！ 網友說，4名陌生人，其中3人姓王、1人姓許，因為百思不得其解所以PO網，沒想到戶政事務所得知後卻是叫他刪文，重點是他們給的答案更匪夷所思。 網友說，戶政事務所解釋這4人應該是前屋主，但網友反駁，他們在98年購屋，一直到4個多月前、父親過世辦理除戶，戶籍裡都沒有這4個人，而且上次選舉也沒有，「這4人分明就是這4個月才出現的」。 網友的不滿在於「不管是不是陰謀論，你家多了4個陌生人，但你卻亳不知情…這個體制怎麼了？政府是失職還是失能？」（即時新聞中心／綜合報導）   翻攝網路 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 infohankaoo | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company