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【台灣英文新聞】從拒吃魚翅開始　愛台灣 04 Feb 10:48 PM 本內容由台灣英文新聞提供 春節將至，大餐珍饈少不了，魚翅料理更是星級餐館常客。儘管保育意識抬頭，國內許多人拒吃魚翅來保育鯊魚、維護海洋生態平衡，但魚翅料理仍在不少商家菜單上，屹立不搖。但許多饕客也許不知道，食用魚翅不只扭曲海 【台灣英文新聞】從拒吃魚翅開始　愛台灣 04 Feb 10:48 PM 本內容由台灣英文新聞提供 春節將至，大餐珍饈少不了，魚翅料理更是星級餐館常客。儘管保育意識抬頭，國內許多人拒吃魚翅來保育鯊魚、維護海洋生態平衡，但魚翅料理仍在不少商家菜單上，屹立不搖。但許多饕客也許不知道，食用魚翅不只扭曲海洋生物鏈，更傷害台灣在國際上的形象，而傳說的滋補養顏效果，其實有更多更棒的食材能取代，而且價格更便宜。 台灣再現殘忍取翅 近日一名網友在新竹舊港橋堤防下，發現成堆的棄置小型鯊魚屍體，鯊魚鰭都被割斷，只剩腐臭的魚身棄置於堤防，懷疑有不肖商人為了魚翅痛下毒手。 海巡署及新竹市府漁業科獲報後前往現場察看，初步研判這些幼鯊已被棄置超過一天，雖然都不是列管的保育類物種，但被不知名人士用刀割斷魚鰭、棄置路邊的行徑已經違反捕鯊政策。 他們研判，不肖商人應是在附近佈網抓鰻魚苗，並將撈到的鯊條、水鯊及波口鱟頭鱝等鯊類，用刀取下魚鰭，將不要的魚身，直接丟棄至海堤旁。 台灣是全球排名第四大的捕鯊大國，為了杜絕業者只取魚鰭、棄置魚身的風氣，四年前漁業署已將捕鯊政策從「魚鰭與魚身重量比例不超過5%」，2013年更限制「鯊魚鰭不離身」，違者處新臺幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰，情節嚴重者得撤銷其漁業執照。 延伸閱讀／漁業署法規：「漁船捕獲鯊魚魚鰭處理應行遵守及注意事項」 但綠色和平東亞分部資深媒體與推廣主任李芳怡表示，即使新法規已上路，仍有漁船為了節省空間，從海上丟掉魚身，以方便載回更多經濟價值較高的魚翅。 再者，目前台灣法規的罰款太輕，相較於遠洋漁獲一趟出海可獲利百萬，不肖業者僅被罰鍰15萬元，罪行過輕完全無效，呼籲漁業署應盡速修法，遏止亂象。 延伸閱讀／台灣漁業遭歐盟「舉黃牌」警告  危及國際形象與民生經濟  關注動物及生態保護的團體近年來呼籲民眾拒吃魚翅，不僅因為取魚翅的過程極為殘忍，魚翅主要成份的膠原蛋白也無特殊之處，市場上有更多質佳的替代品。美國紐約州的中國高級餐館，近幾年也停售魚翅料理，也發現海參的滋補效果更棒，不只營養豐富能增進活力，且比魚翅便宜不少，料理過程也更方便。 中國食療權威王曉齋中醫師在其著作《吃出健康自癒力》一書中指出，海參肉質軟嫩，營養豐富，養血、滋陰壯陽、補腎益精，可以說男女皆宜。海參含有高蛋白、低脂肪，較不用擔心吃多發胖。 書中也提到淡菜，稱其營養價值高，含有豐富的蛋白質與鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，以及維生素B等。明代著名中醫倪朱謨，認為淡菜雖屬食品，卻有強大的藥用價值，「淡菜，補虛養腎之藥也」。 食用魚翅背後的環境浩劫 捕鯊活動更導致全球鯊魚數量30年來下降九成，鯊魚的消失也導致海洋生物鏈大幅扭曲，引發生態環境的巨大變化。 根據國際自然保育聯盟（ International Union for Conservation of Nature, IUCN）的資料，大量捕捉鯊魚的結果，造成全球有接近三分之一的鯊魚種類正面臨滅絕危機。更令人擔憂的是，科學家已發出嚴厲警告，位居頂層食物鏈的鯊魚數量快速消失後，會導致海洋內其他生物因失去天敵而數量暴增，而威脅到再下一層魚類的生存，最後造成海洋生態失衡....《閱讀全文》 有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 高雄燈會夜夜煙火　12米溜滑梯吸睛 04 Feb 10:47 PM （更新：新增影片） 高雄燈會將於下周三(10日)、年初三登場，一連在愛河畔舉辦13天，除有100多座花燈，每晚6點起，每半個小時有水舞秀，每晚7點施放長達6分鐘煙火。更特別地是，在愛河旁架設亞洲首座戶外LED立體螺旋溜滑梯，欲乘坐者，需先爬樓梯到樓高四層樓處，5秒半後即從四樓溜至梯底。 高雄燈會是全台最早開跑的燈會，市長陳菊今親自主持燈會記者會，歡迎大家到高雄，今年高雄燈會將發放13萬盞「八奈奈」小猴子提燈，於2月20日晚間6點於高市五福路的文武路至河東路口間發放。 今年高雄燈會首創在愛河水面超大型表演舞台，身為高雄人的藝人謝金燕，已答應下周三燈會開幕式演出，希望能吸引320萬人次到高雄看燈會。 高雄市府指出，今年高雄燈會有三大「亮」點，第一亮是100多座花燈「亮」，第二亮是燈會期間，每晚7時長達6分鐘的煙火秀「亮」，第三亮是初一即開始營運的LED溜滑梯「亮」。 該座LED溜滑梯有12公尺高，相當於4層樓高，採螺旋造型，主辦單位將梯身架設在一層樓高的貨櫃基底上，溜滑梯身有透明壓克力罩住，欲溜滑梯者，得花80元，爬樓梯到4層樓高的梯頂，在愛河美景旁往下溜。 《蘋果》記者試溜，在等待時耳邊有「呼、呼」風聲，坐進梯內，只透過梯身透明面罩，看到一下子愛河河景，5秒半後，就已滑到梯底。 去年高雄燈長達23天，今年受限經費較少，只辦13天，但高雄市府盼藉由謝金燕開場，與LED溜滑梯等特色，讓這個全台最早開跑的燈會，反而能吸引更多人來賞燈。（吳慧芬／高雄報導） 出版時間：20:52 更新時間：22:47 高雄燈會今在愛河畔試點煙火，現場璀燦亮麗。張世瑜攝 高雄燈會今年將發放13萬盞「八奈奈」小猴子提燈。林振義攝 高雄燈會今在愛河畔試點煙火，現場璀燦亮麗。張世瑜攝 12公尺高的溜滑梯採螺旋造型，引吸引不少民眾目光。林振義攝 有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 她們在北捷啃麵包　亮點卻在影片最後1秒 04 Feb 10:47 PM 相信大多數搭乘捷運的旅客，都已熟知不能任意在車廂內飲食，捷運公司也不時用廣播在車廂內宣導。但竟然還是有人不聽勸阻，在捷運車廂內吃麵包吃地津津有味，連勸導網友都無奈地說「應該是太好吃了」。 有網友在《臉書》不公開社團「爆料公社」PO出一段在台北捷運車廂內拍攝到的影片。影片中兩名女子坐在博愛座上，肆無忌憚地邊交談邊吃吐司，還不時點頭說很好吃。如此情境，也讓在拍攝影片前先勸阻告知「捷運上不能吃東西」的網友說「看了我一下繼續吃，勸阻無效，應該是太好吃了」。 影片PO網後，不少網友批說「沒水準，有這麼餓嗎」、「不守規矩，很討厭」、「沒水準！！！看不懂公告啊」、「感覺他們不知道啊，不像台北人」、「吃的好理所當然」，也有網友緩頰說「也許一時沒注意，也可能捷運做沒幾次根本不知道不能吃」。 雖然不少網友將影片重點放在捷運飲食上，但影片最後兩秒拍攝到一名露出美腿的熱褲妹，也讓部分網友紛紛歪樓說「跪求熱褲妹FB」、「其實原PO是想拍熱褲妹吧」、「求大神搜最後的正妹」、「最後一秒是亮點」。（即時新聞中心／綜合報導） 有網友拍到兩個女子在北捷車廂內大啃麵包，無視勸導。翻攝自爆料公社 也有網友歪樓留言說，影片最後一秒出現的熱褲妹是亮點。翻攝自爆料公社 有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 infohankaoo | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company