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【央廣RTI】台日觀光交流 橫輪櫻新北市紮根 23 Feb 04:55 PM 本內容由中央廣播電臺提供        新北市觀光局和日本的觀光交流再邁進一步。日本三重縣今天(23日)致贈三重縣獨有的橫輪櫻樹苗給新北市，未來台灣民眾將可在新北市黃金博物館園區看到盛開的橫輪櫻。新北市觀光局專委陳靜 【央廣RTI】台日觀光交流 橫輪櫻新北市紮根 23 Feb 04:55 PM 本內容由中央廣播電臺提供        新北市觀光局和日本的觀光交流再邁進一步。日本三重縣今天(23日)致贈三重縣獨有的橫輪櫻樹苗給新北市，未來台灣民眾將可在新北市黃金博物館園區看到盛開的橫輪櫻。新北市觀光局專委陳靜芳說：『新北市跟日本三重縣有許多友好交流，這是日本三重縣帶來他們伊勢市特有的橫輪櫻花的園藝品種，代表親善友好的象徵，也期待未來雙方關係有更好交流跟發展，也歡迎大家未來到黃金博物館園區欣賞特有的橫輪櫻花。』        三重縣所致贈的橫輪櫻，是日本1912年才發現的品種，4株樹苗於2014年8月運抵台灣，在隔離檢疫期間遭遇多個颱風，逐漸開枝展葉。除了日本三重縣致贈橫輪櫻苗木外，日本千葉市也連續3年與新北交流並在淡水和平公園植櫻。(繼續閱讀) 有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 「水煮雞蛋變麥町狗的蛋」　專家這樣說 23 Feb 04:51 PM 剝殼後水煮蛋表面都是黑斑塊好嚇人，宜蘭一名26歲張姓廚師說，昨晚以快炒用的鑄鐵鍋，煮八粒水煮蛋，一不小心，用來要好剝殼的白醋，竟倒了比平常的水：醋是5：1還多，倒了是3：1。 大火煮沸後關小火續煮（平常小火煮是10至12分即可），因去倒垃圾一時忘了，讓整鍋蛋小火煮了30分鐘，拿出蛋時，蛋殼表層與正常一樣的白色，但一剝殼後，傻眼了！所有蛋表層是佈滿黑斑塊。 張男說，當了8年廚師，煮過無數次水煮蛋，還是第1次遇到這事怪事，不信邪，切開蛋，但內層蛋白與蛋黃是正常的。當時，以為是這次進貨的蛋有問題，再照正常煮法煮水煮蛋，這次不見黑斑塊。黑斑塊的水煮蛋昨晚是全埋進土裡當植物的有機肥。 張男將佈滿黑斑塊水煮蛋PO臉書，臉友們紛紛說：麥町狗的蛋、沒看過101忠蛋嗎？、胎記、還以為是鵪鶉蛋哈哈、可能是變種、恐龍蛋、健達出奇蛋新出的口味、應該是母雞懷蛋時抽菸的結果！或是說，雞群集體生病，藥物殘留，本來應該是紅色煮過後變黑色。建議不要食用。 羅東高中化學老師李建勳說，水煮蛋加酸，酸可軟碳酸鈣成份的蛋殼，有利好剝殼，而張男加太多醋酸又煮比正常時間多20分鐘，這都有利酸在長時高溫下，溶解出鐵鍋的鐵離子，過多的鐵離子透過蛋殼的氣孔進入，與蛋表層的蛋白質產生化學反應為「錯化合物」，才有斑塊的出現，又因，鐵離子濃度不多，才未深人蛋白層再生反應。（突發中心游芳男／宜蘭報導） 宜蘭張姓廚師的黑斑塊水煮蛋，引起臉友們討論。張姓廚師提供 宜蘭張姓廚師的黑斑塊水煮蛋，引起臉友們討論。張姓廚師提供 宜蘭張姓廚師的黑斑塊水煮蛋，內層蛋白與蛋黃是正常的。張姓廚師提供 有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 對抗流感　你一定要知道這8件事！ 23 Feb 04:46 PM 流感來勢洶洶。疾病管制署今表示，最近1周的重症病例激增，在2月16日至22日期間，增加320起重症病例，創下近5年單周新高；另上周有14例經審查與流感相關死亡病例。對抗流感，民眾也必須知道Know-how。 Q1：流感到底有幾種？ A：流感病毒可分為A、B、C等3種型別，其中只有A型及B型可以引起季節性流行。台灣主要流行的季節性流感病毒型別為A型H3N2、A型H1N1，及B型等3種。 Q2：流感怎樣傳染？ A：主要在密閉空間中經由飛沫傳播，但由於流感病毒可在寒冷、低溼度的環境中存活數小時，所以也可能經由接觸傳染。 Q3：流感的傳染力可維持多久？ A：成人大約在症狀出現後3至7天，幼童則可長達數十天。 Q4：感染流感會出現哪些症狀？ A：主要症狀為發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛及咳嗽等，部分患者伴有腹瀉、嘔吐等。估計每年流行時，約有10％感染者會有腹瀉等腸胃道症狀。 Q5：流感對哪些人威脅比較大？ A：重症及死亡病例多見於老人，及患有心、肺、腎臟及代謝性疾病，或貧血、免疫功能不全者，不過H1N1相較於其他病毒型別，侵犯中、壯年族群的機率會比較高。 Q6：為何接種流感疫苗後還會感染流感？ A：流感疫苗只會涵蓋包本流行季最可能流行的3到4種病毒，且病毒本身又容易產生基因重組、突變，所以接種後還是會罹患流感。一般健康人施打後，平均約有2至3成會感染。 Q7：為何每年都要接種流感疫苗？ A：每年流行的病毒株會稍有不同，去年施打的疫苗未必能有效預防今年流行的病毒，且疫苗的保護力一般不超過1年，因此專家會建議每年接種。 Q8：預防流感，除了接種流感疫苗，還有哪些方法？ A：除保持室內空氣流通、勤洗手外，應維持健康飲食、均衡營養，並規律作息，以提升自我免疫力，降低感染風險。（生活中心／綜合報導）   有話要說 投稿「即時論壇」 This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2016 infohankaoo | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company