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輔導店家轉型　柯Ｐ學做糕點嫌手工繁複 24 Dec 12:57 PM 台北市長柯文哲為了解北市輔導店家及中小企業轉型成效，中午赴鄰近大稻埕的十字軒了解輔導成果，逾80年歷史的十字軒現已由第三代加入生產，並持續生產傳統的壽桃等傳統糕點，市府委託團隊提供改造建議，將店面設計具現代感，部分產品的份量也設 輔導店家轉型　柯Ｐ學做糕點嫌手工繁複 24 Dec 12:57 PM 台北市長柯文哲為了解北市輔導店家及中小企業轉型成效，中午赴鄰近大稻埕的十字軒了解輔導成果，逾80年歷史的十字軒現已由第三代加入生產，並持續生產傳統的壽桃等傳統糕點，市府委託團隊提供改造建議，將店面設計具現代感，部分產品的份量也設計符合現代人的小巧精緻包裝，另將十字軒製作糕餅的器具及歷程，以博物館呈現。 柯文哲也在店內向師傅學習製作糕餅與綠豆糕，製作糕餅時嫌手工多，被問及是否做一盒送柯妻，柯笑說，買一盒比較快。手工製作綠豆糕壓模時，柯大驚，喔，我看算了，不要漏氣，結果製作的龜型綠豆糕龜殼略為落漆，柯自嘲，我還是吃餅就好。 參觀活動結束，柯也與店家一同用餐，並關心市府協助輔導後是否帶來較多客源，店家也回應，因新增糕餅博物館，年輕人的詢問度很高。（郭美瑜／台北報導）   【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. 上任將滿周年　柯P：你不解決問題　問題會解決你 24 Dec 12:53 PM 台北市長柯文哲明天即將上任滿一周年，他今在臉書提到，自己擔任市長後，發現很多重要的市政問題，像大龍國宅海砂屋、影響公安的違建戶等等，停擺好幾年沒有處理，甚至像社子島已經限建45年，讓居民生活困苦不堪。 柯也表示，市府同仁說，這些僵局各方意見衝突，難以溝通，沒人願意去處理，但他鼓勵大家，面對問題是解決問題的第一步，只要是影響市民的市政問題，大家就應該勇敢地面對。「你不解決問題，問題會解決你」，市府團隊每一天都秉持這樣的精神前進，不斷地解決問題。（生活中心／台北報導） 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ​開發出打擊癌症的「巡弋飛彈」　吳漢忠獲生技講座 24 Dec 12:32 PM 台灣生技醫藥發展基金會今頒發2015年TBF生技講座給3位在生醫領域有傑出貢獻者，其中包括中研院研究員吳漢忠，他開發新一代標靶藥物傳輸系統，在動物實驗證實能有效針對腸癌、肺癌、肝癌、乳癌與頭頸癌，提高療效、降低副作用，預計最快2年內進入人體臨床實驗、12年正式應用，獲頒2500萬元研究獎金。 台灣生技醫藥發展基金會（TBF）今年頒發的生技講座，由中研院細胞與個體生物學研究員吳漢忠、台大高分子科學與工程學研究所教授徐善慧，台大生物化學暨分子生物學研究所教授詹迺立3人獲獎，每位講座可獲2500萬元研究獎金，分10年支付，是民間頒發最高的生醫講座獎金。 吳漢忠說，過去癌症治療會連正常細胞一起受到波及，標靶藥物可以將大劑量治療藥物精準的送到腫瘤，能有效降低副作用、提高療效。他的團隊成功鑑定出標靶胜肽，能夠專一性和癌細胞結合，改善抗癌藥物傳輸系統的效率；而且據此研發的標靶微脂體聯合療法，經實驗老鼠證實可明顯抑制癌細胞且無副作用。 吳漢忠解釋，標靶胜肽就像是「巡弋飛彈」，能夠辨別癌細胞，不會誤傷正常細胞；微脂體則像膠囊一樣，能把藥物包裹起來，在傳輸過程中不會洩漏影響其他正常細胞或減少療效。他預計2年內能進入人體實驗，12年年進入正式應用。 吳漢忠說，拿到獎金後，他希望能幫助更多有潛力的研究生及博士後研究。 其他獲獎者還包括詹迺立專攻結構生物學與結構輔助藥物設計，以研發新型抗癌藥物為主，替癌症治療提供更安全有效的選擇。徐善慧則對高分子生醫材料合成開發有深入研究，期望利用最新流行3D列印技術，打造材料與幹細胞複合物，對組織修復、替換與重建有相當貢獻。 TBF生技講座於2013年設立，贊助企業包括中天生技、潤泰集團、台新金控等。基金會董事長、同時也是發起人的中研院院長翁啟惠說，成立基金會目的，起源於他在美國求學階段，曾獲一筆可觀研究獎金，讓他在研究過程中可不必擔心經費、全心投入，在學術上走出自己的一條路。（唐鎮宇／台北報導） 【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽 有話要說 投稿「即時論壇」 onlineopinions@appledaily.com.tw This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. ©2015 infohankaoo | Web Version   Forward   Unsubscribe     Powered by Mad Mimi®A GoDaddy® company