嘉縣／大愛農場迎春插秧苗 大林慈院同仁期待豐收

大愛農場稻田插上新的秧苗，除了體驗農夫的辛勞，更期待品嚐六月時收成的健康米。此外，有一部份的稻米也將化身為「福慧紅包」中的稻穗，和全世界的慈濟人結緣。
活動開始，簡院長等人立刻穿上雨鞋下田去！身為整形外科醫師的簡院長笑著說，插秧就跟補皮差不多，缺多大塊就補大，不能太多也不能太少。他鼓勵同仁們帶著家人一起來，除了能貼近醫院的病人—農夫的心情外，小朋友也能藉此了解大地的本色。
「好好玩哦！」九歲的鄭小妹妹在家中看到媽媽去年參加插秧活動的照片，自己要求要來參加，她穿著自己的可愛小雨鞋和小魔女圍裙，低著頭認真地插著秧苗，還打算收割時也要來參加。媽媽說，小朋友知道種出來的米是要送到花蓮給師公上人吃的飯，所以主動要求一定要來。
大林慈濟醫院大愛農場，健康米栽種已進入第四年，栽種過程中不使用農藥及化學肥料，因此選種較能抗病蟲害的台梗二號品種，栽種面積約一點三甲。收成的稻米中有一部份經處理後，將用來製作過年時與全球慈濟人結緣的福慧紅包，其它則輾製為胚芽米，讓大家認購品嚐，所得做為大愛農場的復健基金。